Susu adalah salah satu sumber nutrisi penting yang banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Salah satu komponen utama dalam susu adalah protein, yang sangat bermanfaat bagi tubuh kita. Susu sapi, misalnya, terkenal karena kandungan proteinnya yang tinggi. Dalam satu cangkir susu sapi (sekitar 240 ml), terdapat sekitar 8 gram protein. Ini menjadikannya pilihan yang sangat baik bagi mereka yang membutuhkan asupan protein tambahan, seperti atlet atau orang yang aktif secara fisik.
Di sisi lain, susu nabati juga semakin populer, terutama di kalangan vegetarian dan vegan. Susu kedelai adalah salah satu yang paling banyak dikonsumsi. Dalam satu cangkir susu kedelai, terdapat sekitar 7-9 gram protein, yang membuatnya cukup setara dengan susu sapi. Namun, susu almond memiliki jumlah protein yang lebih rendah, hanya sekitar 1 gram per cangkir. Meskipun begitu, susu almond tetap menjadi pilihan yang lezat dan rendah kalori, terutama bagi mereka yang mencari alternatif susu dengan rasa yang ringan.
Susu kambing juga patut dicoba, terutama bagi mereka yang mungkin memiliki intoleransi terhadap susu sapi. Dalam satu cangkir susu kambing, terdapat sekitar 8-9 gram protein. Selain itu, susu kambing juga lebih mudah dicerna bagi sebagian orang, berkat ukuran partikel lemak dan protein yang berbeda. Ini menjadikannya pilihan yang baik untuk orang yang mencari variasi dalam diet mereka.
Secara keseluruhan, pilihan susu tergantung pada kebutuhan nutrisi dan preferensi pribadi. Susu sapi dan susu kambing menawarkan kandungan protein yang tinggi, sementara susu kedelai juga bisa menjadi alternatif yang baik. Sedangkan susu almond lebih rendah protein, tetapi tetap memiliki manfaat tersendiri. Dengan memahami kandungan nutrisi ini, kita bisa memilih jenis susu yang paling sesuai dengan gaya hidup dan kebutuhan kita.